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白菜と豚肉の重ね鍋

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白菜と豚肉の重ね鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

377 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

白菜１／２株

豚バラ肉　薄切り３００ｇ

にんじん適量

小ねぎ適量

水１と１／２カップ

ミツカン　味ぽん適量

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１１枚ずつはがした白菜と豚バラ肉を交互に重ねる。縦に２等分し、土鍋に渦巻き状につめる。
２にんじんは薄切りにして花型にぬき、小ねぎは小口切りにする。
３水を１の土鍋にそそぎ、２をのせてふたをして弱火で煮込む。
４白菜の芯が透明になるまで煮て、火が通ったらおろして、放射線状に土鍋の具材に包丁を入れる。
５４の上に２の小ねぎを散らし、「味ぽん」または「かおりの蔵　丸搾りゆず」につける。

ミツカン社員メモ

シンプルな鍋だからこそ、さっぱりと「味ぽん」でお召し上がりください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

377kcal

タンパク質

15.7g

脂質

26.9g

炭水化物

17.1g

野菜量

305.2g

食塩相当量

4.8g

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