ゴーヤのそうめんチャンプルー
調理時間
15分
エネルギー
273 kcal
※エネルギーは1人前の値
作り方
- 1ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーン等で取り、薄めに切る。塩(分量外)でもんでしばらくおく。
- 2そうめんはかためにゆでて、水洗いする。
- 3フライパンにごま油を入れ、ゴーヤを炒める。続いてそうめん、ツナを入れて炒める。最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」と「追いがつおつゆ2倍」を入れてよく炒め合わせる。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
273kcal
タンパク質
8.2g
脂質
12.3g
炭水化物
30.8g
野菜量
31.9g
食塩相当量
2.6g