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肉ちらし寿司

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肉ちらし寿司のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

637 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ご飯８００ｇ

ミツカン　すし酢昆布だし入り１／４カップ

または、すし酢１／４カップ

貝割れ菜１／３パック

サラダ油　（炒め用）大さじ１

卵２個

牛肉　薄切り３００ｇ

焼き肉のたれ大さじ６

小ねぎ　（小口切り）大さじ３

このレシピに使われている商品

すし酢

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作り方

１大皿にご飯を盛りつけ、「すし酢昆布だし入り」または「すし酢」をまんべんなく回しかける。
２貝割れ菜は根を切り、３等分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、炒り卵を作る。同じフライパンで牛肉を炒め、焼き肉のたれで味つけをする。
３１に牛肉、炒り卵、貝割れ菜、小ねぎを彩りよく盛付ける。

※すし飯を作る場合は、ごはん８００ｇに「すし酢昆布だし入り」または「すし酢」大さじ５を混ぜ合わせる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

637kcal

タンパク質

22.2g

脂質

19.4g

炭水化物

87.5g

野菜量

6.9g

食塩相当量

3.0g

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