サーモン三昧手巻き寿司
調理時間
20分
エネルギー
772 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 米 ３合
＜合わせ酢＞
＜お好みの手巻きネタ＞
作り方
- １ご飯を炊き、よく合わせた＜合わせ酢＞または「すし酢」を振り混ぜ、すし飯を作る。
- ２サーモンは半分に切り、半分はフライパンで表面の色が変わる程度に焼いてバットなどに取り出し、冷蔵庫で落ち着かせる。
- ３２のサーモンと残り半分のサーモン、その他手巻き用具材は巻きやすいサイズに細長く切る。
- ４大皿に３を彩りよく盛り、半分に切った焼のりとすし飯を添える。
※お好みで、しょうゆをつけてお召し上がりください。
ミツカン社員メモ
炙ったサーモンも生のサーモンも手巻き寿司によく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
772kcal
タンパク質
41.7g
脂質
19.4g
炭水化物
105.2g
野菜量
36.3g
食塩相当量
3.3g
