下味冷凍 焼きうどん
調理時間
10分以内
エネルギー
463 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚肉 薄切り 生姜焼き用 １８０ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- 【下味冷凍】
- １豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは５ｍｍ幅に切る。
- ２ジッパー付き保存袋に１、「味ぽん」、みりん、おろししょうがを入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。
- ３２の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。
- 【調理する】
- ４下味冷凍した３は、解凍する。
- ５キャベツは一口大に切る。にらは３～４ｃｍ長さに切る。うどんは解凍する。
- ６フライパンにごま油を熱し、４を炒め、ほぼ火が通ったら５を加え、粗挽き黒こしょうをふり、炒め合わせる。
- ７汁けがほぼなくなったら火を止め、皿に盛ってかつお節をかけ、お好みで紅しょうがを添える。
※冷凍保存は２～３週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。
ミツカン社員メモ
豚肉とたまねぎを「味ぽん」で味付けして冷凍しておくだけ。使いたいときに解凍してうどんと炒めるだけで焼きうどんができます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
463kcal
タンパク質
23.9g
脂質
24.0g
炭水化物
33.5g
野菜量
111.1g
食塩相当量
1.9g
