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「味ぽん」で作るなすとピーマンのしぎ焼き

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「味ぽん」で作るなすとピーマンのしぎ焼きのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

112 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

なす２本

ピーマン２個

<Ａ>

ミツカン　味ぽん大さじ１と１／２

水大さじ１と１／２

サラダ油大さじ１と１／２

七味とうがらし適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１なすは２ｃｍ厚さの輪切りにする。ピーマンは半分に切って種を取る。
２フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油をひき、なすとピーマンの両面をふたをしてじっくり焼く。
３なすの両面に焼き目がついたら、＜Ａ＞を加えて野菜に煮からめる。
４器に盛り付け、お好みで七味とうがらしをふる。

ミツカン社員メモ

野菜にしっかり油を吸わせるのがポイントです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

112kcal

タンパク質

1.6g

脂質

9.1g

炭水化物

6.5g

野菜量

97.5g

食塩相当量

1.1g

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