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ザワークラウト風キャベツとソーセージのマリネ

Name: ザワークラウト風キャベツとソーセージのマリネ
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: ソーセージ ５～６本; キャベツ ３／４個; 粗挽き黒こしょう 適量; ミツカン カンタン酢 １／２カップ; 塩 少々; クリームチーズ ４０ｇ

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調理時間

15分

エネルギー

388 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ソーセージ５～６本

キャベツ３／４個

粗挽き黒こしょう適量

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

塩少々

クリームチーズ４０ｇ

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１キャベツは細切りにし、熱湯でサッとゆで、しっかりと水けを絞る。
２１をバットに広げて、「カンタン酢」、塩を加えて３０分ほど漬ける。
３フライパンを熱し、食べやすい大きさに切ったソーセージをころがしながら焼きつける。２に加えて全体を混ぜ、黒こしょうをふる。さらに１０分ほど漬ける。（そのまますぐでもおいしい）
４クリームチーズを１.５ｃｍ角に切り、３とあえて器に盛る。

※調理時間に漬け込み時間は含みません。