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豚とねぎのごま豆乳うどん

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豚とねぎのごま豆乳うどんのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

552 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

うどん２玉

豚肉　しゃぶしゃぶ用１５０ｇ

長ねぎ１本

にんじん１／３本

しめじ１／２パック

青じそ２枚

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１長ねぎは斜め切り、にんじんは細切り、青じそは太目の細切りにする。しめじは石づきを取る。
２鍋によくふった「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ、火をつけ沸騰したら、長ねぎ、にんじん、しめじを加える。野菜が煮えたら豚しゃぶ肉を入れ、サッと火を通す。
３ゆでたうどんを器に盛り。その上に２をかける。仕上げに青じそを飾る。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

552kcal

タンパク質

25.8g

脂質

22.4g

炭水化物

59.1g

野菜量

75.1g

食塩相当量

4.8g

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