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鶏むね肉のバターぽん炒めしそ風味

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鶏むね肉のバターぽん炒めしそ風味のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

258 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏むね肉２００ｇ

たまねぎ１個

赤パプリカ小１個

青じそ１０枚

ミツカン　味ぽん大さじ２

バター１０ｇ

片栗粉大さじ１

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鶏むね肉は細切りにし、「味ぽん」（大さじ１）をもみ込む。（そぎ切りにして端から細く切っていくと良い）
２たまねぎ、赤パプリカ、青じそは同じ４～５ｍｍ程度の幅に切る。
３１に片栗粉をよくもみ込む。
４フライパンに油（分量外）をひき、３を広げるように焼く。（最初はあまり触らず、まわりが白くなってきたらほぐしながら炒める）
５鶏肉にほぼ火が通ったら、たまねぎとパプリカも入れる。
６たまねぎが透き通ったら「味ぽん」（大さじ１）を入れ、全体に混ぜたらバターを加える。
７最後に青じそも加え、サッとあおる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

258kcal

タンパク質

23.6g

脂質

10.1g

炭水化物

17.7g

野菜量

144.0g

食塩相当量

1.6g

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