冷やしぶっかけそうめん
調理時間
10分以内
エネルギー
374 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- そうめん （ゆで） ４００ｇ
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １＜つゆ＞を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- ２熱したフライパンにごま油をひき、納豆、４～５ｃｍ長さに切った小ねぎ、塩を入れて焼き目がつくまで炒め、粗熱を取る。
- ３ゆでたそうめんを水で冷やし、水けをよくきる。（そうめんの水きりが不十分だとつゆをかけた時の味が薄くなるので、ペーパータオル等で水分とっておくとよいです。）
- ４皿に盛ったそうめんの上にもみのりを散らし、２をのせる。上から冷やしておいた＜つゆ＞をかける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
374kcal
タンパク質
11.6g
脂質
9.6g
炭水化物
57.8g
野菜量
18.0g
食塩相当量
1.4g
