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ねぎ焼き

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ねぎ焼きのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

391 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

小ねぎ１束

板こんにゃく５０ｇ

紅しょうが大さじ１

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

お好み焼き粉２００ｇ

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ１と１／２

水１カップ

削り節適量

青のり適量

ミツカン　プロが使う味　白だし適量

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

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作り方

１小ねぎは小口に切る。こんにゃくは細かく刻む。紅しょうがは粗めのみじん切りにする。
２お好み焼き粉に水と「プロが使う味　白だし」を入れ、混ぜ合わせる。１を混ぜ合わせる。
３ホットプレートにサラダ油を薄くのばす。１０ｃｍ程度の長さに切った豚バラ肉を置き、その上に２を丸くのせる。
４両面がきつね色になり、中まで焼けたらハケで「プロが使う味　白だし」をぬる。けずり節と青のりをたっぷりかけていただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

391kcal

タンパク質

13.7g

脂質

18.8g

炭水化物

39.7g

野菜量

25.5g

食塩相当量

4.1g

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