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酸辣湯（サンラータン）

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酸辣湯（サンラータン）のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

186 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚肉　薄切り５０ｇ

豆腐１／２丁

しいたけ３個

卵１個

小ねぎ適量

＜スープ＞

ミツカン　やさしいお酢大さじ１

鶏がらスープ２カップ

豆板醤小さじ１／２

水溶き片栗粉大さじ２

このレシピに使われている商品

やさしいお酢 360ML

やさしいお酢

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作り方

１豚肉は１ｃｍ幅に切り、豆腐は細切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。小ねぎは４ｃｍ長さに切る。
２鍋に＜スープ＞を煮立てて１を加えて煮る。材料に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに溶き卵を加える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

186kcal

タンパク質

14.7g

脂質

10.1g

炭水化物

8.0g

野菜量

9.0g

食塩相当量

0.7g

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