３種の焼ききのこのガーリックマリネ（１食あたりの「いいこと酢R」摂取量 ７．５ｍｌ）
材料 2 人分
- しめじ １パック（カット済８０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １ひらたけは石づきを取り、小房に分ける。＜Ａ＞を混ぜ合わせる。
- ２フライパンを中火にかけ、１、しめじ、エリンギを入れ、焼き目がつくまで触らずに焼く。上下を返して全体に焼き目がつくまで焼く。
- ３ボウルに２を入れ＜Ａ＞をからめ、３０分程度冷蔵庫で冷やす。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
焼いた３種のきのこが香ばしく、唐辛子がピリっと効いて、ご飯のおかずにもおつまみにもなるマリネです。きのこの味と一体となったにんにく風味のピリ辛マリネ液は、ごはんににかけて最後の一滴まで美味しくいただけます。フライパンに入れたら、触らずに焼き目がつくまでじっくり焼くのがポイントです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
128kcal
タンパク質
4.0g
脂質
9.5g
炭水化物
12.2g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
