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中華風あちゃら漬け

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中華風あちゃら漬けのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

101 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

もやし１／２袋（１００ｇ）

たまねぎ１／４玉

にら１／３束

きくらげ３ｇ

焼豚４０ｇ

赤とうがらし　（小口切り）適量

＜調味料＞

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

ごま油小さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１たまねぎは薄切り、にらは４ｃｍ長さ、きくらげは水でもどしてせん切り、焼豚は細切りにする。
２耐熱ボウルにもやし、にら、きくらげを入れてふんわりとラップをして、電子レンジ(６００Ｗ)で３～４分加熱する。
３ジッパーつき保存袋に２、たまねぎ、焼豚、赤とうがらしを入れ、＜調味料＞を注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで冷蔵庫で２～３時間程度漬け込む。

※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカンメニューチームより

ご飯のお供にもなりそうな一品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

101kcal

タンパク質

5.3g

脂質

3.8g

炭水化物

12.8g

野菜量

86.3g

食塩相当量

1.4g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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