卵とトマトのとろみスープ
材料 2 人分
- トマト 小１個
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １トマトは細かく切る。
- ２鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、温まったら＜調味料＞を入れ、１を加える。
- ３片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作り、２に加えてとろみをつける。
- ４３に溶き卵を流し入れる。
- ５器に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを飾る。
ミツカンメニューチームより
黒酢のアクセントがきいた、中華風のスープです。トマトの酸味と黒酢のコクのある酸味がよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
82kcal
タンパク質
4.4g
脂質
3.9g
炭水化物
7.1g
野菜量
74.0g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
