豆腐入り照り焼きハンバーグ
材料 2 人分
- 木綿豆腐 １００ｇ
＜調味料＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １フライパンにサラダ油を加え、みじん切りにしたたまねぎをよく炒め、冷ます。
- ２木綿豆腐はペーパータオルなどで包んで水けをきる。
- ３１が冷めたら、合びき肉、２、卵、塩、こしょうを加えて、よく混ぜる。
- ４フライパンにサラダ油を加え、３を４等分にしたものを小判型に形づくり、両面をきつね色に焼く。
- ５ハンバーグが焼けたら、いったん取り出し、合わせた＜調味料＞を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
- ６５にハンバーグをもどし、全体にからめる。
- ７お好みの付け合せとともに６を盛る。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
326kcal
タンパク質
16.6g
脂質
16.3g
炭水化物
23.7g
野菜量
117.8g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
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