豆腐入り照り焼きハンバーグ
材料 2 人分
- 木綿豆腐 100g
<調味料>
<付け合わせ>
このレシピに使われている商品
作り方
- 1フライパンにサラダ油を加え、みじん切りにしたたまねぎをよく炒め、冷ます。
- 2木綿豆腐はペーパータオルなどで包んで水けをきる。
- 31が冷めたら、合びき肉、2、卵、塩、こしょうを加えて、よく混ぜる。
- 4フライパンにサラダ油を加え、3を4等分にしたものを小判型に形づくり、両面をきつね色に焼く。
- 5ハンバーグが焼けたら、いったん取り出し、合わせた<調味料>を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
- 65にハンバーグをもどし、全体にからめる。
- 7お好みの付け合せとともに6を盛る。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
326kcal
タンパク質
16.6g
脂質
16.3g
炭水化物
23.7g
野菜量
117.8g
食塩相当量
2.4g

ミツカンメニューチーム
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