肉じゃが
調理時間
30分
エネルギー
213 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- じゃがいも 1と1/2個
<調味料>
このレシピに使われている商品
料理酒
作り方
- 1じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切る。
- 2たまねぎはくし形切り、しらたきは1~2分ゆでて半分に切る。牛肉は4~5cm幅に切る。
- 3鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。1と2を加えて油が回るまで炒める。
- 4<調味料>を加えて煮る。
- 5じゃがいもがほっこりするまで煮てから、グリーンピースを散らして、さらにひと煮立ちさせる。
ミツカン社員メモ
煮物といえばコレ。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
213kcal
タンパク質
8.5g
脂質
7.6g
炭水化物
27.5g
野菜量
57.8g
食塩相当量
1.9g