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寄せ鍋で柚子こしょうそば

Name: 寄せ鍋で柚子こしょうそば
Prep time: 20分
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 白身魚 (切り身) ２００ｇ; えび ４尾; 白菜 １／４個; 長ねぎ １本; にんじん １／４本; しいたけ ４個; 豆腐 １／２丁; くずきり １００ｇ; 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; そば （乾） １００ｇ; 万能ねぎ （小口切り） 適量; 柚子こしょう 適量

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調理時間

20分

エネルギー

435 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉１枚

白身魚　(切り身) ２００ｇ

えび４尾

白菜１／４個

長ねぎ１本

にんじん１／４本

しいたけ４個

豆腐１／２丁

くずきり１００ｇ

〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜オススメ〆＞

そば　（乾）１００ｇ

万能ねぎ　（小口切り）適量

柚子こしょう適量

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１鶏もも肉、白身魚、豆腐は一口大に切る。えびは背ワタをとる。白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め薄切り、にんじんは型で抜く。しいたけは軸をとって、飾り切りにする。くずきりは、熱湯で硬めにもどす。
２鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を加え、煮立たせる。鶏肉を加え、火が通ったら、その他の具材を加え、煮えたものからいただく。
　下ゆでしたそばを加えて一煮立ちさせ、万能ねぎを散らし、お好みで柚子こしょうを加えていただく。

※〆の作り方