カットぶなしめじで作る！鶏むね肉ときのこのガーリックバター炒め
材料 2 人分
- 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。エリンギは半分の長さに切り、縦４等分にする。
- ２フライパンにバターを入れ、中火にかけ、鶏むね肉を炒める。両面に焼き色がついて火が通ったら、カットぶなしめじとエリンギを加えて炒める。
- ３「カンタン酢」とおろしにんにくを加え、全体を炒め合わせる。
- ４皿に盛り付け、ブラックペッパーとドライパセリをふる。
ミツカンメニューチームより
鶏むね肉は、そぎ切りにして片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。バターとにんにくの香りが、「カンタン酢」と相性抜群です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
344kcal
タンパク質
32.6g
脂質
16.9g
炭水化物
17.4g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
