だし香るアーモンドミルクたらこうどん

だし香るアーモンドミルクたらこうどんのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

407 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

<うどんつゆ>

  • アーモンドミルク(砂糖不使用) 150ml
  • スープしゃぶ 極みだし 1袋
  • 小麦粉 大さじ1
  • <トッピング>

  • たらこ 1/2腹(25g)
  • 青じそ 1枚
  • きざみのり 適量
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    作り方

    • たらこを一口大に切る。青じそはせん切りにする。
    • 鍋に小麦粉以外の<うどんつゆ>の材料を入れ、煮立てる。小麦粉を入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜ、全体にとろみが出たら火を止める。
    • 器にうどんを入れ、[2]を注ぐ。最後に<トッピング>をのせる。
    ※たらこをくずしながら、お召し上がり下さい。

    ミツカンメニューチームより

    だしの風味とアーモンドミルクのまろやかさが、たらこの旨味を引き立てるうどんに仕上がります。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    407kcal

    タンパク質

    14.0g

    脂質

    12.5g

    炭水化物

    58.0g

    野菜量

    0.7g

    食塩相当量

    7.5g

    ミツカンメニューチーム

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