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ガーリックトマトステーキ

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調理時間

20分

エネルギー

579 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

牛肉　ステーキ用２枚（３００ｇ）

にんにく２かけ

サラダ油小さじ２

ミツカン　カンタン酢トマト適量（１００ｍｌ程度）

バター１０ｇ

粗挽き黒こしょう適量

＜お好みの付け合わせ＞

ベビーリーフ適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢トマト

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作り方

１牛肉は冷蔵庫から出して常温にもどし、筋切りする。にんにくは薄切りにする。
２フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを焼き色がつくまで焼き、取り出す。フライパンが熱くなるまで強火で熱し、牛肉を入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返して反対側も焼き色がつくまで焼き、中弱火にし好みの加減に焼く。＜お好みの付け合わせ＞を盛った器に盛る。
３２のフライパンを中火にかけ、「カンタン酢トマト」を注ぎ入れ、とろみがつくまで煮詰める。
４２にソースをかけ、にんにくとバターをのせ、こしょうをふる。

※調理時間に肉を常温にもどす時間は含みません。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。