あんかけ焼きそば（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 ５ｍｌ）
材料 2 人分
- 焼きそば用中華めん ２玉
＜あん＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。白菜は１cm幅の細切り、にんじんは短冊切りにする。
- ２フライパンにごま油（大さじ１）を強めの中火で熱し、焼きそば用中華めんを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。水大さじ２（分量外）を加えてほぐしながら炒め、器に盛る。
- ３同じフライパンにごま油（大さじ１）とおろしにんにくを強めの中火で熱し、豚肉、白菜、にんじんを炒める。火が通ったら＜あん＞の調味料を入れ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。２にあんを盛り付ける。
※「いいこと酢」をかけてお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
麺をカリっと焼くと、あんかけのトロっとした食感とよく合います。ごま油とにんにくで風味よく仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
679kcal
タンパク質
17.2g
脂質
32.4g
炭水化物
73.0g
野菜量
88.7g
食塩相当量
3.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
