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レンジで作るきのこの豚バラ巻き

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調理時間

15分

エネルギー

374 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り 8枚（１６０ｇ）

エリンギ１本（４０ｇ）

青じそ４枚

小麦粉小さじ２

ミツカン　味ぽん大さじ１

バター１０ｇ

粗挽き黒こしょう適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１エリンギは縦４等分に裂く。豚バラ肉２枚を広げ、裂いたエリンギ、青じそをのせてくるくると巻く。残りも同様に合計４本巻く。
２［１］に小麦粉をまぶし、耐熱皿の縁に沿って等間隔に並べる。それぞれの肉巻きの上に４等分にしたバターをのせ、味ぽんをかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W)で５分加熱する。
３箸で上下を返して味をからめ、お好みで粗挽き黒こしょうをかける。