簡単!やみつきカリカリえのき

簡単!やみつきカリカリえのきのレシピ・作り方

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調理時間

10分以内

エネルギー

42 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

<A>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ4
  • <お好みの付け合わせ>

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    作り方

    • えのきだけは石づきを切り落とし、小房に分ける。
    • ボウルやバットに<A>を混ぜ合わせ、を加え全体的になじませ、片栗粉をまぶす。
    • フライパンにサラダ油を深さ1cm程度まで入れて180℃に熱し、をカリカリになるまで揚げる。
    • <お好みの付け合わせ>とともに器に盛る。

    ミツカンメニューチームより

    えのきをフライパンで揚げた、おつまみにピッタリな一品です。カリカリ食感がやみつきになります。

    作り方を動画でみる

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    42kcal

    タンパク質

    1.1g

    脂質

    2.7g

    炭水化物

    4.7g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    0.7g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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