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豚肉と白菜のしゃぶしゃぶ

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豚肉と白菜のしゃぶしゃぶのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

348 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用４００ｇ

白菜１／４個（６２５ｇ）

長ねぎ２本

水菜１／２袋

えのきだけ１パック（１００ｇ）

酒大さじ１

塩ひとつまみ

＜お好みのぽん酢＞

ミツカン　味ぽん適量

または

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ミツカン　味ぽんうまピリ適量

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作り方

１白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は６ｃｍ長さに切る。えのきだけは石づきを取ってほぐす。
２鍋に水（分量外）、酒、塩を入れ、ひと煮立ちさせる。
３１を鍋に入れ、豚肉をしゃぶしゃぶする。

※＜お好みのぽん酢＞につけてお召し上がりください。

ミツカンメニューチームより

豚肉、白菜、長ねぎが入った定番のしゃぶしゃぶメニューです。「味ぽん」シリーズでお楽しみください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

348kcal

タンパク質

24.5g

脂質

19.5g

炭水化物

18.3g

野菜量

212.3g

食塩相当量

5.0g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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