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トマトの万能野菜だれ

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トマトの万能野菜だれのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

70 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

トマト１／２個（１００ｇ）

青じそ５枚

たまねぎ１／４個（５０ｇ）

ブラックペッパー少々

＜調味液＞

オリーブオイル大さじ１

ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ

または

ミツカン　カンタン黒酢１００ｍｌ

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１トマト、青じそは５ｍｍ角に切り、たまねぎはみじん切りにする。
２容器に１、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせた＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。

※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカンメニューチームより

作っておいて、かけるだけ！の「トマトの万能野菜だれ」をサーモンなどのソテーにかけると、カラフルで彩りのよい、さっぱりしたソテーが楽しめます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

70kcal

タンパク質

0.3g

脂質

3.0g

炭水化物

10.6g

野菜量

36.9g

食塩相当量

1.2g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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