映えたい食卓にころんとかわいい水玉ピクルス
作り方
- 1ミニトマトは竹串等で穴を数ヶ所あける。
- 2ビンなどの容器に1を入れ、「カンタン酢」または<調味液>をミニトマトがひたひたに漬かるまで入れて、冷蔵庫で半日漬ける。
※「リンゴ酢」で作る場合、<調味液>を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、よく混ぜ、粗熱を取ってからご使用ください。加熱することで、味のなじみが良くなります。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は「カンタン酢」1/2カップで漬けた場合、漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※ジッパー付き保存袋で漬ける場合は、<調味液>は半量でお作りいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
食卓に置くだけで映える、彩りの良いピクルスです。ミニトマトに穴をあけることで、調味液がしみ込みやすくなります。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
48kcal
タンパク質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
12.0g
野菜量
73.5g
食塩相当量
0.9g

ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。