プリプリえびの楽勝炒め
材料 2 人分
- むきえび（大） ６尾
このレシピに使われている商品
作り方
- １えびは背ワタを取って塩をふり、そのまま２分ほどおく。流水で塩を洗い流し、水けをきる。ブロッコリーは小房に切り分ける。
- ２フライパンにごま油、しょうがを入れて中火で熱し、炒める。香りがたったらえびを加えてサッと炒める。
- ３えびの色が変わったら、塩、こしょうをふり、ブロッコリーを加える。ふたをして１分蒸し焼きにする。
- ４ふたを取り、「カンタン酢」を加えて水分がなくなるまで炒め、器に盛る。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」で甘酸っぱい中華風炒め！しょうがの千切りで味をひきしめて。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
101kcal
タンパク質
8.9g
脂質
4.3g
炭水化物
6.9g
野菜量
33.8g
食塩相当量
1.0g
ミツカンメニューチーム
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