ごま豆乳鍋（野菜１／２日分）
材料 4 人分
- 豚ロース肉 薄切り ２００ｇ
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は一口大に切る。白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。絹ごし豆腐は一口大に切る。油揚げは、４～６等分に切る。
- ２鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、水菜以外の具材を鍋に入れ、ふたをして中火で一煮立ちさせる。
- ３仕上げに水菜を入れる。
- ＜オススメ〆＞
- うどんを入れて、お召し上がりください。
※栄養成分について、鍋つゆは７５％摂取するとして計算。※一人分の野菜摂取量は１７７．８１ｇです（廃棄部分を考慮しています）。
ミツカンメニューチームより
野菜１／２日分(一人分１７５ｇ)の野菜がとれるお鍋です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
384kcal
タンパク質
22.5g
脂質
20.4g
炭水化物
27.3g
野菜量
177.8g
食塩相当量
2.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
