グリーンベジごま豆乳鍋（野菜１日分）
材料 4 人分
- 豚ロース肉 薄切り ２００ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分け、小松菜は根元を落として長さを４等分にする。にんじんはピーラーで薄切りし、スナップえんどうは筋を取って２枚に開く。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- ２ボウルに、豚肉以外の１とベビーリーフを入れてざっくり混ぜ合わせる。
- ３鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、豚肉と２を入れて火を通す。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。※一人分の野菜摂取量は３５８．２ｇです（廃棄部分を考慮しています）。
ミツカンメニューチームより
緑野菜のうまみが溶け込んだ優しい味わいのごま豆乳鍋です。この鍋で１日分の野菜（１人分３５０ｇ）が摂取できます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
289kcal
タンパク質
18.3g
脂質
14.8g
炭水化物
23.8g
野菜量
358.2g
食塩相当量
2.6g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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