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そうめんのシーフードあんかけ

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そうめんのシーフードあんかけのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

548 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

そうめん　（ゆで）３００ｇ

サラダ油適量

むきえび（小）６尾

いか５０ｇ

さやいんげん４本

にんじん１／２本

たまねぎ１／２個

<Ａ>

ミツカン　味ぽん大さじ３

鶏がらスープ２カップ

片栗粉大さじ２

ごま油大さじ４

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１そうめんは、水けをふいて半分にし、フライパンに合わせて丸く広げ、一つずつ、多めの油で揚げ焼きにして器に盛る。
２いかは、短冊に切る。さやいんげんは斜め３等分に切る。にんじんは皮をむき、短冊に切る。たまねぎは１ｃｍ幅のくし形に切る。
３フライパンにごま油を熱し、たまねぎ、にんじんを入れて炒め、いか、むきえびを入れ、＜Ａ＞を合わせて加えてひと煮立ちさせてさやいんげんを加える。
４さやいんげんに火が通ったら、１にかける。

※乾麺のまま使う時は、そうめんは適宜折り、多めの油で揚げ焼きにして器に盛ります。

ミツカンメニューチームより

「味ぽん」と鶏がらスープであんかけの味が決まります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

548kcal

タンパク質

14.8g

脂質

27.3g

炭水化物

57.4g

野菜量

98.9g

食塩相当量

2.8g

ミツカンメニューチーム

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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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