豚肉のまきまきさっぱり焼き
材料 2 人分
- 豚ロース肉 薄切り １０枚
＜お好みの付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １アスパラガスは５ｃｍ長さに切る。エリンギは１ｃｍ太さ×５ｃｍ長さに切る。パプリカは５ｍｍ幅に切る。
- ２豚ロース肉でエリンギとアスパラガス・パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。
- ３フライパンにサラダ油入れ、２を焼く。肉に火が通ったら、「やさしいお酢」としょうゆを合わせたものを回しかけ、煮からめる。最後に粗挽き黒こしょうで味を調える。
- ４器に盛り、＜お好みの付け合わせ＞を添える。
ミツカンメニューチームより
お好みで七味唐辛子などをかけてもおいしく召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
558kcal
タンパク質
33.1g
脂質
36.8g
炭水化物
21.4g
野菜量
72.1g
食塩相当量
2.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
