中華風冷奴
調理時間
20分
エネルギー
135 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- 絹ごし豆腐 1丁
<調味料>
このレシピに使われている商品
作り方
- 1絹ごし豆腐は静かにゆで、冷水にとって冷まし、2cmに切る。
- 2春菊は葉先をつまみ、ゆでて1cmの長さに切る。ハムは粗みじんに切る。
- 3長ねぎ、しょうがはみじん切りにし、<調味料>と合わせる。
- 4器に豆腐を盛り、2をのせ、3を添える。
- 春菊は、みつばや水菜で代用できます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
135kcal
タンパク質
11.0g
脂質
7.3g
炭水化物
6.3g
野菜量
36.0g
食塩相当量
1.3g