きのことピーマンのマリネサラダ

きのことピーマンのマリネサラダのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

182 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • しいたけ 2個
  • 赤ピーマン 2個
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1/2個
  • <マリネ液>

  • ミツカン 米酢 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 赤とうがらし 1/2本
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • しめじは小房に分ける。しいたけは5mm幅に切る。赤ピーマンとピーマンは5mm幅の斜めに切る
    • たまねぎは薄切りにして、塩をふる。しんなりしたら水にさらして水けをきる。
    • にんにくは薄切りに、赤とうがらしは小口切りにする。
    • <マリネ液>を合わせる。
    • フライパンにサラダ油とを入れて火にかけて、香りが出たらを加えて炒めて、塩、こしょうを加える。
    • につける。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    182kcal

    タンパク質

    2.4g

    脂質

    13.9g

    炭水化物

    14.1g

    野菜量

    104.2g

    食塩相当量

    0.5g

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