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おろし冷しゃぶそうめん

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おろし冷しゃぶそうめんのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

524 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

そうめん　（乾）４束

豚肉　しゃぶしゃぶ用１００ｇ

大根おろし１／２カップ

青じそ２枚

にんじん少々

＜お好みで＞

野沢菜漬け適宜

＜つゆ＞

ミツカン　八方だし７０ｍｌ

水３５０ｍｌ

このレシピに使われている商品

八方だし 500ML

八方だし

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作り方

１豚肉はゆでて湯をよくきり、そのまま冷やす。
２そうめんをたっぷりの湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。
３［２］に青じそ、［１］、大根おろし、せん切りにしたにんじん、お好みで刻んだ野沢菜漬けを彩りよく盛り合わせ＜つゆ＞を注ぐ。

※栄養成分について、つゆは６０％摂取するとして計算。

ミツカン社員メモ

少し甘味のある八方だしと大根おろし・豚しゃぶ肉がよく合います。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

524kcal

タンパク質

19.9g

脂質

10.8g

炭水化物

80.9g

野菜量

55.9g

食塩相当量

6.8g

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