たらのあごだし鍋

たらのあごだし鍋
調理時間

20分

エネルギー

207 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • 白菜 1/4個
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 長ねぎ 3本
  • 水菜 2袋
  • にんじん 1本
  • しいたけ 4個
  • 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 1袋
  • こなべっち 焼あごだし鍋つゆ 小袋3袋
  • <オススメ〆>

  • ご飯 適宜(茶碗2杯分)
  • 万能ねぎ (小口切り) 適宜
  • きざみのり 適宜
  • <お好みで>

    このレシピに使われている商品

    〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 750G

    〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート

    作り方

    • 白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。水菜は5cm長さに切る。にんじんは型で抜く。しいたけは石づきを取り、飾り切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。たらは半分に切る。
    • 「焼きあごだし鍋つゆストレート」をよくふってから鍋に入れて(または、「こなべっち 焼あごだし鍋つゆ」と水を入れて)、火にかける。水菜以外のを鍋に入れ、ふたをして中火で一煮立ちさせる。
    • 最後に水菜を加える。

    ※おすすめの〆は茶漬けです。残ったつゆを煮立たせ、茶碗に盛ったご飯の上にかけ、仕上げに、万能ねぎ、きざみのりを飾ってください。※お好みでわさびや柚子こしょうを加えても美味しく召し上がれます。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※<おススメ〆>は栄養成分に含みません。

    point

    あごだし鍋つゆとたらであっさりと美味しくいただけます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    207kcal

    タンパク質

    26.4g

    脂質

    2.8g

    炭水化物

    21.4g

    野菜量

    321.3g

    食塩相当量

    3.1g

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