チキンとキノコのタイ風グリーンカレー酢ープ
調理時間
30分
エネルギー
175 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 4 人分
- 鶏むね肉 1枚
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作り方
- 1鍋にオリーブオイルを入れ、一口大に切った鶏肉とたけのことマッシュルームを入れて炒める。
- 2グリーンカレーペーストを加え、水と<A>を加えて煮立たせ、アクを取る。
- 3ココナッツミルクの粉を加えてさらに煮込む。
- 4ナンプラーを回し入れ、味を調えたら器に盛り付け、パクチーを飾る。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
175kcal
タンパク質
16.2g
脂質
10.1g
炭水化物
5.1g
野菜量
30.2g
食塩相当量
3.0g