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鮭の甘酢照り焼き

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鮭の甘酢照り焼きのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

172 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

生鮭　（切り身）２切

サラダ油小さじ１

ミツカン　カンタン酢大さじ４

＜お好みの付け合わせ＞

ししとうがらし６本

長ねぎ１／２本

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１長ねぎは斜め切りにする。
２フライパンにサラダ油を熱し、鮭、長ねぎ、ししとうがらしを焼く。長ねぎ、ししとうがらしは焼けたら取り出し、皿に盛る。
３鮭にほぼ火が通ったら、「カンタン酢」を加え、強火で煮詰める。液にとろみがでてきつね色になってきたら火を弱め、煮からめる。たれとともに２の皿に盛り付ける。

※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

172kcal

タンパク質

18.2g

脂質

5.3g

炭水化物

11.8g

野菜量

23.1g

食塩相当量

1.6g

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