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硬い部分を活用！メロンのピクルス

Name: 硬い部分を活用！メロンのピクルス
Yield: 2
Ingredients: メロン １５０ｇ（硬い部分）; 赤とうがらし １本; ミツカン カンタン酢 １００ｍｌ

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調理時間

10分以内

エネルギー

59 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

メロン１５０ｇ（硬い部分）

赤とうがらし１本

ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１メロンの硬い部分は、５ｍｍ程度の厚さで一口大に切る。（メロンは１玉を８等分のくし形切りにし、皮・硬い部分・実に切り分けると良いです。ピクルスには硬い部分を使用します。）
２ジッパー付き保存袋に１と赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。冷蔵庫で半日漬け込む。

※実の部分は食べやすい大きさに切り、別途お召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度メロンを漬けた調味液は、メロンから出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。