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じゃが芋の煮っころがし

Name: じゃが芋の煮っころがし
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: じゃがいも ２個（３００ｇ）; サラダ油 大さじ１／２; ミツカン カンタン酢 大さじ３; しょうゆ 小さじ１; いりごま （白） 大さじ１／２

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調理時間

10分以内

エネルギー

176 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

じゃがいも２個（３００ｇ）

サラダ油大さじ１／２

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ３

しょうゆ小さじ１

いりごま　（白）大さじ１／２

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１じゃがいもは芽を取り除き、皮つきのまま一口大に切り、水にさらす。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。
２フライパンにサラダ油を熱し、水けをふいた１を入れ、表面に焼き目ができるまで転がしながら焼く。＜Ａ＞を回し入れ、汁けがなくなるまで炒め煮する。
３器に盛り、熱いうちにいりごまをふる。