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星のむすびちらし寿司

Name: 星のむすびちらし寿司
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 ５００ｇ（米１．５合分）; ミツカン カンタン酢 大さじ４と１／２; ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ３; まぐろ （刺身用） ５０ｇ; サーモン （刺身用） ５０ｇ; ほたて貝 （刺身用） ５０ｇ; イクラ 大さじ２（３６ｇ）; スライスチーズ １枚; きゅうり １／２本; 錦糸卵 卵２個分; しょうゆ 適量

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調理時間

20分

エネルギー

730 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯５００ｇ（米１．５合分）

ミツカン　カンタン酢大さじ４と１／２

または

ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ３

まぐろ　（刺身用）５０ｇ

サーモン　（刺身用）５０ｇ

ほたて貝　（刺身用）５０ｇ

イクラ大さじ２（３６ｇ）

スライスチーズ１枚

きゅうり１／２本

錦糸卵卵２個分

しょうゆ適量

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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すし酢昆布だし入り

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作り方

１温かいご飯に、「カンタン酢」または「すし酢　昆布だし入り」をきるように混ぜ合わせてすし飯を作る。
２刺身は２ｃｍ程度に大きさに小さめに切る。きゅうりは５ｍｍ程度の厚さの輪切りにし、星型に抜く。スライスチーズも星型に抜く。
３１のすし飯を５等分にし、それぞれ三角のおむすびにする。皿の中央に小さい器を置き、その周りにおむすびを星型になるように並べる。寿司のおむすびに錦糸卵、２、イクラを彩りよく盛り付ける。
４星型に抜いたきゅうり、チーズを飾り、残った具材は中央の器に盛る。

※しょうゆをつけてお召し上がりください。