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鶏唐揚げの生姜甘酢あん

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鶏唐揚げの生姜甘酢あんのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

479 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚（２８０ｇ）

片栗粉大さじ３

酒大さじ１

卵１個

＜調味液＞

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

しょうが汁大さじ２

キャベツ２枚（１９０ｇ）

トマト１／２個

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、片栗粉、酒、溶いた卵の順に加え、その都度よく混ぜる。
２キャベツはせん切りにし、トマトはくし形に切る。
３１７０度の揚げ油で、１を５分ほど揚げる。
４鍋に＜調味液＞の材料を入れ、中火にかけて煮立たせる。油をきった３を加え、とろみがつくまでからめる。皿に盛り付け、キャベツとトマトを添える。

ミツカン社員メモ

生姜の風味がきいた甘酢あんがポイント。ご飯や野菜によく合います。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

479kcal

タンパク質

28.2g

脂質

23.0g

炭水化物

35.7g

野菜量

144.3g

食塩相当量

2.8g

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