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野菜の揚げびたし

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野菜の揚げびたしのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

158 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

かぼちゃ１／８個

なす１本

オクラ６本

<Ａ>

ミツカン　味ぽん１／４カップ

水１／４カップ

揚げ油適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１かぼちゃは薄切りにする。なすは縦に８等分に切る。オクラは斜め半分に切る。
２フライパンにサラダ油を熱し、１を揚げ焼きする。
３バットに＜Ａ＞を入れ、２を熱いうちに漬ける。
４２０分ほど漬け、野菜がしんなりしたら器に盛り、漬け汁を少量かけていただく。

※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカン社員メモ

漬け加減はお好みに合わせてください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

158kcal

タンパク質

3.5g

脂質

7.0g

炭水化物

21.1g

野菜量

134.1g

食塩相当量

2.3g

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