ねぎと牛肉のはりはり風鍋
調理時間
15分
エネルギー
318 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 青ねぎ １束（１５０ｇ）
＜オススメ〆＞
作り方
- １青ねぎは５ｃｍ長さの斜め切りにする。水菜は5ｃｍ長さに切る。油揚げは油抜きして２ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。牛肉は食べやすい大きさに切る。
- ２鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
- ３２が沸騰したら、１を入れて、具材に火が通ったら、しょうがを散らす。
※おすすめの〆は、うどんです。うどんを入れて、溶き卵を流して卵とじにする。青ねぎを刻んで散らし、お好みで七味とうがらしをかけてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。
ミツカン社員メモ
大阪名物はりはり鍋にねぎを加えて、水菜の爽やかな味わいと、甘いねぎの風味を味わうお鍋に仕立てました。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
318kcal
タンパク質
17.9g
脂質
23.5g
炭水化物
7.7g
野菜量
69.3g
食塩相当量
3.1g
