蓮根とミックスビーンズのピクルス

蓮根とミックスビーンズのピクルスのレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

114 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • ミックスビーンズ 50g
  • ミツカン カンタン酢 1カップ
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 蓮根は2mm程度の厚みに切り、酢水(分量外)でサッと煮る。
    • 熱いうちに水けをきり、瓶などの容器に、ミックスビーンズ、ローリエ、「カンタン酢」を入れて半日程度漬け込む。

    ※「カンタン酢」の量は目安です。素材がひたひたに漬かるようにしてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。

    ミツカン社員メモ

    お酢の働きで、白く綺麗に仕上がります。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    114kcal

    タンパク質

    3.9g

    脂質

    1.2g

    炭水化物

    21.6g

    野菜量

    40.0g

    食塩相当量

    2.1g

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