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キャベツのザワークラウト風マリネ

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キャベツのザワークラウト風マリネのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

143 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

キャベツ１／４個（３００ｇ）

ミツカン　カンタン酢大さじ５～６

ローリエ１枚

こしょう８～１０ふり

オリーブオイル大さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１キャベツは５ｍｍ幅の太めのせん切りにする。
２直径２０ｃｍの耐熱ボウルにキャベツ、ローリエ、こしょう、オリーブオイルを加えてざっくりと上下を返し、ふんわりラップをして、６００Ｗの電子レンジで７分加熱する。
３「カンタン酢」を加えて全体にからめて粗熱を取り、冷蔵庫で十分に冷やす。

※調理時間に冷却時間は含みません。

ミツカン社員メモ

電子レンジで作れるザワークラウト風のマリネです。冷やすのがポイントです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

143kcal

タンパク質

1.8g

脂質

6.3g

炭水化物

21.1g

野菜量

127.5g

食塩相当量

2.0g

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