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山形だし風冷やっこ

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山形だし風冷やっこのレシピ・作り方

調理時間

5分以内

エネルギー

141 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

絹ごし豆腐１丁

きゅうり１／４本

たまねぎ１／４個

なす１／４本

青じそ２枚

長いも３ｃｍ

おろししょうが適量

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ大さじ３

ミニトマト１個

このレシピに使われている商品

味ぽんＭＩＬＤ

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作り方

１きゅうりとなすは２ｍｍ角に切り、なすは水にさらす。たまねぎはみじん切りにし水にさらす。青じそはみじん切りにする。長いもはすりおろす。
２１と「味ぽんＭＩＬＤ」とおろししょうがを混ぜ合わせ、切った豆腐の上にたっぷりかける。最後に４等分に切ったトマトを盛り付ける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

141kcal

タンパク質

10.2g

脂質

5.4g

炭水化物

13.0g

野菜量

51.6g

食塩相当量

2.0g

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