トマトと卵のさっぱり炒め
材料 2 人分
- トマト １個
このレシピに使われている商品
作り方
- １トマトはヘタを取り、６～８等分にくし形に切る。たまねぎは５ｍｍ幅に切る。ツナ缶は油をきる。
- ２卵は割りほぐし、牛乳、こしょうとよく混ぜ合わせる。
- ３フライパンにごま油を熱し、１を焼く。たまねぎがしんなりしてきたら、具材をフライパンの端に寄せ、スペースを作り、そこに２を流し入れる。固まってきた所からへらでざっくりと混ぜ、卵に火を通し、最後に全体を混ぜ合わせる。
- ４仕上げにフライパンの端から「味ぽん」を回し入れ、サッと味をなじませて器に盛り、小ねぎを飾る。
ミツカンメニューチームより
トマトの酸味と「味ぽん」のさっぱり味を卵のまろやかさでまとめます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
213kcal
タンパク質
10.6g
脂質
15.5g
炭水化物
7.6g
野菜量
97.6g
食塩相当量
1.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
