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鮭のサクサクソテー

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鮭のサクサクソテーのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

525 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

生鮭　（切り身）２切れ

塩少々

こしょう少々

パン粉１／２カップ

パセリ　（みじん切り）大さじ１と１／２

小麦粉適量

卵１／２個

サラダ油適量

ブロッコリー１／２株

紫たまねぎ１／４個

ミツカン　味ぽん適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１生鮭は１枚を３等分に切り、塩、こしょうをする。
　
２パン粉とみじん切りにしたパセリを混ぜ合わせる。
３１に小麦粉、溶き卵、２のパン粉と順に衣をまぶす。
４フライパンにサラダ油を多めに入れて、３を中火できつね色に両面焼く。
５ブロッコリーは小房に分けて塩ゆで（分量外）する。紫たまねぎは薄切りにする。４と皿に盛り合わせ、「味ぽん」でいただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

525kcal

タンパク質

29.8g

脂質

32.9g

炭水化物

25.1g

野菜量

62.5g

食塩相当量

2.4g

ミツカンメニューチーム

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