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豆乳鍋

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豆乳鍋のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

298 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚肉　薄切り２００ｇ

白菜１／４個

小ねぎ１／２束

しいたけ４個

絹ごし豆腐１丁

にんじん適量

＜つゆ＞

無調整豆乳３と３／４カップ

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

水２カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１豚肉、白菜、小ねぎ、しいたけ、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
２土鍋に＜つゆ＞を入れて熱し、火の通りにくい具材から入れて火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。

ミツカンメニューチームより

まろやかでコクあり！豆乳はあまり煮立たせないようにするのがポイントです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

298kcal

タンパク質

21.7g

脂質

15.5g

炭水化物

17.5g

野菜量

202.1g

食塩相当量

1.2g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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